05/06/2026
2 min 
Con la llegada del buen tiempo, en nuestro taller de cocina hemos preparado una receta tan sencilla como refrescante: un delicioso granizado de limón. Una actividad que, además de ayudarnos a combatir el calor, nos ha regalado una tarde llena de conversación, risas y buenos momentos compartidos.
Antes de ponernos manos a la obra, hablamos con nuestras personas residentes sobre qué les apetecía cocinar. La conversación enseguida se llenó de recuerdos sobre las recetas que preparaban en verano junto a sus familias y, entre todos, decidimos elaborar un refrescante granizado de limón, la opción perfecta para disfrutar de esta época del año.
Para elaborarlo utilizamos 15 limones, aproximadamente 7 litros de agua y 1 kilogramo de azúcar. Pero, sin duda, el ingrediente más importante fueron las ganas de participar. Mientras preparábamos la receta, cada residente compartió su propia forma de hacer el granizado, aportando pequeños trucos y consejos que hicieron de la actividad un bonito intercambio de experiencias y recuerdos.
Al finalizar, llegó el momento más esperado: degustar juntos el resultado. El granizado fue todo un éxito y puso el broche final a una agradable tarde de junio.
Actividades como este taller nos brindan la oportunidad de compartir experiencias, aprender unos de otros y seguir creando recuerdos juntos. Son momentos que favorecen la participación, fortalecen los vínculos y convierten cada encuentro en una ocasión especial. ¡Ya estamos deseando volver a ponernos el delantal y descubrir cuál será la próxima receta!
