15/10/2025
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Con lo que disfrutamos realizando los talleres de cocina, este mes, no podíamos dejar pasar la oportunidad de preparar nuestra propia “mocadorà” para celebrar el 9 de octubre y “Sant Donís”.
La actividad comenzó con una salida al supermercado, donde nuestros residentes participaron activamente en la elección y compra de todos los ingredientes necesarios. Fue una jornada divertida y llena de complicidad, que nos permitió compartir momentos de alegría desde el primer instante.
Con todo listo, el miércoles 8 de octubre nos pusimos manos a la obra. En un ambiente de ilusión y compañerismo, elaboramos nuestra propia mocadorà, moldeando figuras y frutas de mazapán a mano, que después envolvimos en pañuelos de colores, siguiendo la tradición valenciana.
Fue un verdadero reto culinario, lleno de imaginación y risas, en cada fruta se puso el toque personal y se disfrutó creando estas piezas tan especiales. Además, después tuvimos el gusto de saborear todo lo elaborado, compartiendo juntos ese dulce sabor de la tradición.
Sin duda, recordaremos esta tarde tan especial con mucho cariño, y ya estamos con ganas de descubrir y preparar la siguiente receta culinaria que nos reúna y nos haga disfrutar tanto como esta.
¡Que estas fiestas sigan llenándonos de alegría y unión!
